Кислые и терпкие на вкус яблоки непригодны для пищи. Зато из них получается хорошее вино – сидр. В садах Бретани и Нормандии растет много таких яблонь. Каждую осень из их плодов делают сок, который служит основой для яблочного вина. Его плотно закупоривают в прочные бутылки, так как оно насыщено газом. Из комплекта Mr.Beer Archer's Orchard Hard Cider получается настоящий яблочный сидр, приятный освежающий напиток с небольшим содержанием спирта.
Крепость получаемого напитка может составлять 3,1-5,8 %
Похожиесорта: West County Reine de Pomme , Rhyne Cider , Etienne Deupont, Etienne Dupont Organic, Bellot
Данный рецепт позволяет изготовить 8 кварт сидра приблизительно за две недели.
В набор входит:
1 банка Orchard Hard Cider
1 упаковка сухих винных дрожжей (под пластиковой крышкой банки)
Вес нетто 18,5 унций (525 граммов)